Dott. Enrico Macciantelli

Curriculum Vitae
Dietista e Nutrizionista Sportivo
Il Dott. Enrico Macciantelli è laureato in dietistica e in scienze delle attività motorie e sportive presso l’Università di Bologna.
E’ specializzato in nutrizione clinica e sportiva, con una consolidata esperienza nella gestione alimentare sia per atleti professionisti e amatoriali che per pazienti affetti da patologie correlate all’alimentazione. Ha sviluppato un approccio integrato che unisce la conoscenza dell’attività fisica alla nutrizione, concentrandosi sul dimagrimento, sul benessere e sulla promozione della salute, per favorire stili di vita sani e sostenibili.
Attualmente è responsabile della nutrizione per la squadra di calcio professionistica U.S. Cremonese, dove elabora piani alimentari personalizzati per l’ottimizzazione della performance sportiva.
E’ un collaboratore della FISG (federazione italiana sport di ghiaccio) e segue la nutrizione degli atleti della Nazionale Italiana di pattinaggio su ghiaccio velocità, che parteciperanno alle prossime Olimpiadi invernali di Milano-Cortina 2026.
La sua esperienza si estende anche alla nutrizione clinica, avendo collaborato con strutture ospedaliere per la gestione nutrizionale di pazienti affetti da patologie metaboliche e patologie croniche legate all’alimentazione.
Relatore in seminari su nutrizione sportiva e alimentazione clinica, esercita la libera professione con un approccio basato sull’evidenza scientifica e sulla personalizzazione del piano dietetico.

